Berau, INFO_PAS – Rutan Kelas IIB Tanjung Redeb kembali memperkuat komitmennya dalam menjaga standar higiene dan sanitasi melalui penerimaan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dari Dinas Kesehatan Kabupaten Berau. Sertifikat tersebut menjadi bagian dari upaya memastikan pengelolaan makanan di dapur Rutan memenuhi standar kebersihan dan kesehatan.
Sertifikat diserahkan langsung oleh Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Berau, Lamlay Sarie, dan diterima langsung oleh Kepala Rutan Kelas IIB Tanjung Redeb, Rian Permana. Penyerahan tersebut menjadi bentuk apresiasi sekaligus dukungan terhadap upaya Rutan dalam meningkatkan kualitas pengelolaan makanan bagi warga binaan.
Dalam kesempatan tersebut, Rian Permana menyampaikan terima kasih kepada Dinas Kesehatan Kabupaten Berau atas pendampingan dan dukungan yang telah diberikan. Menurutnya, penerimaan sertifikat ini menjadi motivasi bagi jajaran Rutan untuk terus menjaga dan meningkatkan standar kebersihan dalam setiap proses pengelolaan makanan.
“Terima kasih kepada Dinas Kesehatan Kabupaten Berau atas dukungan dan pendampingannya. Sertifikat ini menjadi motivasi bagi kami untuk terus menjaga kualitas, kebersihan, dan keamanan makanan yang disediakan bagi warga binaan,” ujar Rian Permana.
Adapun dua sertifikat yang diterima, yaitu Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dan SLHS Depot Air Minum Isi Ulang (SLHS DAMIU), diperoleh atas pemenuhan standar pada pengelolaan dapur Rutan. Melalui penerimaan kedua sertifikat tersebut, Rutan Tanjung Redeb berkomitmen mempertahankan penerapan higiene dan sanitasi secara konsisten demi mendukung layanan makanan dan kebutuhan air minum yang aman bagi warga binaan.