Berau, INFO_PAS – Kegiatan pelatihan keamanan pangan di Rutan Kelas IIB Tanjung Redeb berlanjut dengan penyampaian materi oleh dokter dari Puskesmas Kampung Bugis. Materi diberikan kepada petugas dan warga binaan sebagai upaya meningkatkan pemahaman mengenai pengelolaan pangan yang sehat, aman, dan higienis.
Setelah penyampaian materi selesai, kegiatan dilanjutkan dengan acara penutupan pelatihan keamanan pangan. Kegiatan tersebut dihadiri oleh Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinas Kesehatan Kabupaten Berau beserta jajaran dan diikuti oleh petugas serta warga binaan Rutan Tanjung Redeb.
Dalam kesempatan tersebut, Karutan Tanjung Redeb, Rian Permana, secara resmi menutup rangkaian kegiatan pelatihan. Ia menyampaikan apresiasi kepada Dinas Kesehatan Berau atas sinergi dan pendampingan yang telah diberikan dalam meningkatkan kualitas pengelolaan makanan di Rutan.
“Pelatihan ini menjadi bekal penting bagi petugas dan warga binaan untuk terus menjaga kebersihan, kesehatan, serta keamanan dalam proses pengolahan makanan,” ujar Rian Permana.
Sebagai bentuk apresiasi atas partisipasi peserta, kegiatan kemudian dilanjutkan dengan pemberian sertifikat pelatihan keamanan pangan kepada petugas dan warga binaan yang telah mengikuti seluruh rangkaian kegiatan.
Pada akhir kegiatan, Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat Dinas Kesehatan Kabupaten Berau bersama Karutan Rian Permana melakukan peninjauan langsung ke dapur Rutan. Peninjauan dilakukan untuk melihat kondisi dan pengelolaan dapur sekaligus memastikan penerapan standar kebersihan dan keamanan pangan berjalan dengan baik.